KARADUTLU PAY / BLACK MULBERRY PIES

Son bir kaç gündür hava kapalı ve yağışlı.
Gri bulutlar biraz çekilince güneş olanca sıcağıyla yakıyor.

Cuma günü özellikle yağmur öncesi tüm ağırlığı ile üstümüzdeydi hava.
15 günde bir buluştuğumuz kahve gününde iyiden iyiye sıkıştım.
Tüm gün uyuyarak ve ilaçlanarak atlattım o ağır havayı.
Sonunda yağdı da bizde rahatladık.

Her ne kadar keyisizde olsam günümüze gittim tabii, sevgili Selmacığımdaydı.
Harika bir tatlı ve çok sevdiğim böreğinden yapmıştı.
Ama hiç dengeli beslenmemi bozmadan herşeyden iki çatal tadarak yedim.
Karbonhidrat ve şekeri ne kadar yediğime dikkat ediyorum şimdilik.
Böylece ani şeker arzularıma gem vurabildim.
Anladımki ben ne zaman karbonhidrat ve nişasta ağırlıklı beslensem ardından deli gibi şekerli yiyorum.

Güzel ve keyifli sohbetler arasında bu güzel mini kaktüs'ü çekebildim ( kaktüs dememe bakmayın, ben adını bilmiyorum ama kaktüsler gibi fazla su istemiyormuş ve Türkiye'de yok)
Muhabbetleri ardımda bırakıp o günü uykuda bitirdim.

Dün güzel başladı günüm,
Yağmur vardı evet ama hava hafiflemişti.
Geleneksel Çalış Karnavalı için hazırlandık.

O arada Asortik Krep'e de yedirmek istediğim bu karadutlu payları hazırladım.
Karadutlar bahçeden,
Aslında dalları yerdeydi, ama ancak bir buçuk kavanozluk dut toplayabildim.
Sonra toplarım yine demiştim ama sanırım bu yağmurdan sonra olgun dut falan kalmamıştır.

Karadut reçelini içine 1 küçük limon dilimleyerek yaptım hoş bir aroması oldu.
Şeker oranı hayli az..

Paylarda aynı şekilde az şekerli oldu..
Pudra şekeri ile hem süsledim hemde biraz şekerlendirmeye çalıştım.

Hızla fırından çıkan paylarımızla kendimizi Çalış Plajına attık.
Okulların kortejleri hazırlandı,

Kızım hemen okulunun kortejine geçti,

Renga renk bir cümbüş başladı yürüyüşe..

En önde bando ekibi..
Ama önce helikopter indi dar bir alana..
Açıkçası biz inemez demiştik,
İniş anını göremedik tam olarak o arada kum ve deniz suyu sağanağından kaçıyorduk..

Karada biz denizde takneler eşlik etti karnaval yürüyüşüne..

Plaj boyu yürüyüşten sonra konserler başlayacakken kaçtık..
Sevgili Asortik Krep ve eşi Uzun Bey bizi tamda bir pet shop önünde bırakmaz mı?
Uzun zamandır kızımın "kediii" yalvarışı işte o an son buldu
Sarı minik bir yavru kediyi sahiplendik.
Yarama mı yaramaz,
Akıllı mı akıllı,
Daha ilk günden bizim kalbimizi çeldi..
O tam bir gönülçelen, ama adı minnoş..

Tart hamuru için tarifi buradan alabilirsiniz..