PASTIRMALI MUFFİN

Haftabaşına hasta olarak girdim. Pek ağır olmamakla birlikte orta şiddette gribim.
Geçen haftayı yarısı evde miskin yarısı dışarda durmaksızın gezerek geçirdim.
Perşembe kocamla sahilde bir gezinti ,
Cuma günü Fethiye'nin güzel kadınları ile bir kahve içimi sohbet, Hanife hanımın sıcacık, el emeği ile bezenmiş evinde sohbetlerle,
Cumartesi günü akşamı yine hatun kişiler birlikte keyifli bir aşam ziyareti ile geçirdim.
Haftayı pazar günümde arkadaşlarım sevgili Asortik Krep, Mutfakta Birinci Özgen,Özlem ve komşum Selma evimde ağırlayıp, sohbetle bitirdim.
Aslında böyle keyifli bir günden sonra benim hasta olmamam lazımdı ama hava sıcaklığı birden düşüpte Fethiye boydan boya yağmurla yıkanmaya başlayınca virüsü kapmışım.

Neyse efendim, gezdik tozduk işte, ne yedik, ne yaptık asıl onları anlatalım..
Pazar gününe iki tatlı iki tuzlu yaptım.
Tuzlulardan ilki pastırmalı muffinler.
Tarifi çok sevdiğim canım Gülümden almıştım.
Daha önce pastırmasız da denedim öyle de çok güzeldi.
Hatta sucuklu evde beğenilmişti. bu defa orijinal tarifi fazla bozmadım.
Sevgili Damak Tadı Gülüm'ün öyle güze tarifleri var ki denediğim ama evde hızla yenip bittiğinden fotoğraflayamadığım.
Ancak bu defa ışık iyi olmasa da fotoğrafları önce çektim.
Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Tarifte bulunan dil peynri ve İzmir tulumu yerine ben kaşar,lor ve Erzincan tulum peyniri kullandım.
Taze kekik yoktu, kuru kekik koydum ama üzerine çörek otu atmayı unuttum..

Tarife herhangi bir katkım olmadığı için tarifi almanız için Damak Tadı'na yönlendiriyorum sizi..

Gülüm çok teşekkür ederim :)