Ama yinede onun teşvikleri olmasa kalkıp çikolata yapmazdım..
Benmari usulü kuvertur çikolatayı erittim ( Ben Pelit'in %70 kakao oranlı olanını kullandım), temperledikten sonra kalıplara çikolatadan bir parça koyup iyice her tarafını sıvadım.
Biraz donunca kestane ezmesinden bir parça koyup tekrar çikolata ile üstünü örttüm. Serin yerde donmasını bekledim.
Buraya kadar güzeldi ama sonra dolaba koydum, dolaba koymamanızı tavsiye ederim .
Şöyle şekersiz bir Türk Kahvesinin yanında keyifle yendiler..
Şimdilik hoşça kalın ....
30 yorum:
Zehracigim ellerine saglik. Nefis gorunuyor. Bende kahve ve cikolata ikilisini cok severim!:)
6 Şubat 2010 01:56çabucak fotograflarını çekte yiyelim diye bizde bekliyorduk başında:)
6 Şubat 2010 03:43çabucak fotograflarını çekte yiyelim diye bizde bekliyorduk başında:)
6 Şubat 2010 03:43Zehram canım harika olmuş çikolatan ve trufflar ellerine sağlık.Benim içinde bir tane yeseydin:))Mutlu hafta sonları kocaman öpüyorum seni ve prensesi...
6 Şubat 2010 11:12Eline sağlık Zehra cım, çok güzel görünüyorlar. Bende dün akşam ilk truf denememi yaptım, lezizdi doğrusu :)
6 Şubat 2010 11:56Bu arada iyileştiniz değilmi iyice..
Süper gözüküyor...Ellerine sağlık
6 Şubat 2010 13:07Kestaneye bayılırımm
Kestaneli hurmali truf muhtesem görünüyor..Nasilda canim bir iki tane alip yemek istedi..
6 Şubat 2010 14:45Sevgiler
Cali
temperlenmiş mi nasıl nasıl nasıl :))
6 Şubat 2010 19:26Düşbahçesi bende özellikle Türk kahvesi ile..
6 Şubat 2010 21:38Kedi kafam ama yine ben yedim çoğunu??
Deryacım yemem mi hiç? yedim senin içinde benim içinde :)
Deafmute oohh ellerine sağlık, ben çok seviyorum truffları.İyiyiz ,kızımda devam ediyor ama..
şiddeti azaldı bronşittende bir kurtulursak süper olacak.
Yemek bahane çok teşekkür ederim.
Cali istediğin kadar al canım :)
Zarpanditim baya temperledim, sırf bunun için mermer masa yaptırdım mutfağa :)
Her zamanki gibi muhteşemsin.sevgiler.
6 Şubat 2010 21:49Gerçekten harika olmuş ellerine sağlık canım..
7 Şubat 2010 00:15Mutlu pazarlar...
canım ellerine sağlık,kestane ve çikolata çok yakışıyor,çok lezzetli görünüyorlar.
7 Şubat 2010 01:44harika olmuslar kendimi bir an Hermé'nin dukkaninda zannettim. Bende arada balkabakli truf yapiyorum kalorisi azalsin diye. Ama bu basyapit olmus:)
7 Şubat 2010 10:28Doyumluk çok teşekür ederim :)
7 Şubat 2010 14:09Pembe tadlar çok teşekür ederim.
Egelim cnm çok teşekkür ederim, kestane ve çikolata kızımında favorisi
Beste'cim bu büyük bir iltifat.Ah keşke Hermenin mutfağında temizlikçi olsam :) komşu olacağız yakında komşuuu
sevgiler
nefis görünüyorlar Zehram bayılırım kestane ve çikolata ikilisine hurmalıyıda çok merak ettim doğrusu sana şu şekersiz Türk Kahvesini içmeyemi gelsem:))
7 Şubat 2010 19:36Nasıl şahane olmuş,tek tek yerim bunları.
7 Şubat 2010 20:37Zehracım ellerine sağlık..
hmmm ne şık görüntü bu böyle :) adında çikolata geçen hiçbirşeey hayır diyemem ben :))
7 Şubat 2010 21:22ellerine sağlık canım
Merhaba Zehracım yorumun için teşekkürler pırasa böreği normal fırınlarda da oluyor ama davul denen fırınlarda çok daha fazla kabarıyor her hamur yaprağı tek tek ayrılıyor sanki ne varsa o davulda bilmem..ayrıca ellerine sağlık truff ların da çok güzel bu hafta bende yapıp İstanbula göndereceğim inşallah güzel olur..Kızına ve sana kolaylıklar dilerim..sevgi ile kalın...
8 Şubat 2010 00:25Zehracığım,
8 Şubat 2010 08:46ellerine sağlık. Çikolataya bayılırım maalesef, gerçi bayılmayan var mı? Çikolatayla kestane şekerini pek yakıştırırm, ama hurmayı açıkçası hiç düşünmemiştim...Denemek lazım, teşekkürler...
Sevgiyle kal,
Şekilleri harika cidden, kestane varsa bende varım..:)
8 Şubat 2010 09:56Yanında kahvede varmış süpermiş..:)
iyi haftalar sevgiler
Zehracım nefiz görünüyorlar
8 Şubat 2010 11:33Canım Derin'im ve çok sevgili anneciği,
8 Şubat 2010 16:55Bu fotoğraflara bakıp iç geçirmektense, size gelip tadına bakmak istedim bir an..))Nasıl fikir ama?? Şaka bir yana çok özlemişim sizleri canım..Ellerinize sağlık..afiyet şeker olsun..Bol çikolatalı,sağlıklı güzel bir hafta diliyorum...Sevgilerle..
Hımmm görüntü enfes, emin tadı daha güzeldir.
8 Şubat 2010 22:35Ellerine sağlık.
Sevgilerimle.
aman aman amannnn..
9 Şubat 2010 08:36kestane ve çikolata !!!!
bana yine bakışmak kaldı :(
Seda'cım sorma bile gel, hurmalı yaparım hemen, yapılışı kolay nede olsa :)
9 Şubat 2010 16:18Pelincim çok teşekkürler canım, birlikte yiyelim.
Yasemincim bende çikolata ve içinde herşeyi seviyorum ama benim sevmemem daha hayırlı :)
Pasta Dantela çok teşekkür ederim.O börekler tüm övgüleri hak ediyor canım :)
Düşler mutfağı canım bende ilk defa denedim hurmalı ama nefis oluyor !!
Rumma kahvesiz olur mu yaa? çikolata yanında olacakki tadı çıksın değil mi?
Keyfe seyran çok teşekkür ederim.
Damak Tadım Gülüm şaka olmasın gerçek olsun nooluur..ama ne heyecanlanırdım ben sen gelecek olsan ??
Neşecim çok teşekkür ederim canım..
Ah Nunumm ben neden bakışamıyorum? her seferinde fire verdim : utanıyorum yaa
Kestane ve çikolata ikilisi, enfes bir görüntü eee daha ne olsun. Mutlaka denemeliyim, ellerine sağlık canım :)
9 Şubat 2010 20:50kestane çikolata ve hurma çikolata nefis bir ikililer ayy çok severim çooook eline sağlık canım benim
10 Şubat 2010 01:31Bengücüm çok teşekkür ederim.Deneyince mutlaka beğendinmi söyle..
10 Şubat 2010 19:58Değişik tadlar çok teşekkür ederim canım :)
sevgiler
Canım ellerine sağlık.Tek kelimeyle harika.Sevgiler bıraktım..
13 Şubat 2010 00:28Paşa kızı çok teşekkür ederim canım
15 Şubat 2010 23:52sevgiler
Yorum Gönder