Klasik tart hamuru ve süt karameli tarifi için burayı tıklayınız...
Sevgiler...
150 gr oda sıcaklığında tereyağ
125 gr şeker
250 gr un
2 yumurta sarısı,
1 limon kabuğu
1/2 çay kaşığı tarçın
Kuru üzüm ,damla çikolata yada benim gibi kuru çilek koyabilirsiniz
Tereyağ,şeker,limon kabuğu ve yumurta sarısını iyice karıştırın.
Un,tarçın ve içine koyacağınız çilek yada üzümü eleyip pürüzsüz bir hamur yapın.
Hamurunuzu açıp kurabiye kesicinizle kesip önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında kenarları altın rengi olana kadar pişirin.Benim frınımda yaklaşık 10-15 dakikada oldular.
Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip ikram edin.
Afiyet olsun :)
Sevgi'ye uğradığımda bir de ne göreyim? harika şirin küpeler ve bu küpelerin tasarımcısı Ayça ile ilgili bir haber.
Yaa bu böyle sürer gider ama dikkat edin çikolatalı bir kek tarifini araya sıkıştırmadım. Neden ? bir önceki postu okuyan bilir biz çikolataya doyduk taşıyoruz ondan daha hafif, meyveli yemişli keklere gözümüzü diktik.
İnancın şeklen gösterilmesi ve bundan ibaretmiş gibi algılanması, inanç üzerinden insanların sömürülmesi..
Savunmasız insanların,çocukların şiddete ve tacize maruz kalması ve bunun dünyada ve ülkemizde artık bir ticarete dönüşmesi...
Ama bu ülkede yaşamak başlı başına bir çelikten sinir gerektiriyor, sinir küpü olmamak için üç maymun olmak, hayallere dalmak, gerçeklere sırtını dönüp mış gibi yapmak gerekiyor.Yoksa verem eder insanı bu çarpıklıklar, traji komik olaylar, adaletsizlikler ve dönen dolaplar.
Allahtan Türk'üm, efsunluyum, herşeyi kanıksayacak bir bünyem, çabuk unutan bir hafızam ve herşeyi kılıfına uyduracak bir zekam var. Yoksa alim Allah kanser olursun :)
Hadi teklife ne hacet, madem okudun dostum, sende yaz blogunda seni sinir küpü yapanları !
Sonunda Derin'in doğumgününü atlattık. Herşey Derin'in isteklerine göre şekillendi.Daha önceki doğumgünlerinde küçük olduğu için fazla talepkar değildi.Bu yıl büyüdü ve tabii talepleride arttı ve değişti.Öncelikle evde bir doğumgünü partisi istemedi. Dışarda olmasını istedi, palyaço sevmez sanıyordum, ama kesinlikle palyaço olsun dedi.Kimleri çağıracağına kadar o karar verdi.Ben sadece onun taleplerine göre gereken şeyleri yaptım. Sonuçta Derin doğumgünü bitip eve dönerken yüzünde inanılmaz bir tatmin ve keyif ifadesi ile " işte ben buna doğumgünü derim" dedi. Amaçta buydu zaten, onun eğlenmesi ve mutlu olması...
Doğumgünü Derin'in en sevdiği yerde Forum Bornova'da oldu. Birkaç gündür soğuk olan yağışlı hava kızmın şansına yerini yaz aylarının mavi gökyüzü ve sıcacık havasına bıraktı. Yazlık kıyafetlerle,kısa kollularla gezebileceğiniz çok sıcak bir hava vardı. Küçük bir mekan olmasına rağmen, müşteri temsilcisi çok sıcak ve bize çok yardımcı olan Mc Donald's ta kızımın çok sevdiği arkadaşları toplandılar.Animatörlerle birlikte oyunlar oynayıp, günün keyfini çıkardılar. Biz büyükler sıcakta onlar kadar eğlenmesekte onların her kahkahalarında içimiz kıpırdadı. O güzel, temiz yüzleri mutlulukla ışıldıyordu çocukların, yer darmış, hava sıcakmış kime ne? onları güldüren bir palyaço var mı? var! ee masadada birbirinden farklı mamalar...Ve dışarda güzel bir günde bir araya gelmişler? İşte bunlar onlar için yetiyorda artıyor. Çocukları mutlu etmek aslında çok kolay... Doğumgünü için ilk düşündüğümüz herşey son gün değişmişti. Herşey kendi kendisine öyle güzel gelişti ve değiştiki bu işte sihirli bie el mi var dedim? Öncelikle mekan bir anda değişti ve Mc Donalds oldu.Pastayı ben yapacaktım ve bir şato olacaktı.Ama Mc Donalds kendilerinin pastayı getireceklerini söylemesi, hemen öncesindede sevgili Morpatlıcan Seda'nın yaptığı çekilişte pastayı benim kazanmam bu planıda değiştirdi. Seda'nın bize yolladığı pasta resimlerinden birini Derin beğendi ve böylece pastanın şeklide belirlenmiş oldu
Partide başka neler vardı? Çikolatalı truff yapmıştım, küçük lokmacıklar büyüklerinde, küçüklerinde hoşuna gitti. 
Peynirli rulo böreklerde bir iki ısırıkta yenecek şekildeydi. ve gelen misafirlerimize günün anısına birer resimli kurabiye hediye ettik. Küçük vanilyalı kurabiyelerin üzerine kızım fotoğrafı ve winks kızları ile Ben10 fotoğrafı olan kurabiyecikler yaptım. Fotoğraflı kurabiye yapmamda en önemli katkı tabiki bu fotoğrafları basan sevgili Selservis Selda'nındır. Hem fikir olarak, hem nasıl yapılacağı ve yaparken dikkat etmem gereken önemli püf noktalarını anlatarak bana yol gösterdi. Erkek misafirleri hatırlayıp Ben10 fikrinide ben şaşkın kadınada o vermiştir. İlk resimli denemem olarak fena olmadı diyebilirim. Fotoğraflar çok soluk çıktı, acele ile çekilmiş olduğu için gerçek renk ve dokusunu yansıtmadığını tekrar ifade edeyim.2009 ·cafederins by TNB