EN KOLAYINDAN ; KEÇİ PEYNİRLİ SUCUKLU MİLFÖY BÖREĞİ..

Dudak kenarlarımda, çenemde bir sürü acı veren minik sivilceler çıktı. Karnım küp gibi, cildim bozulmuş.Kafa derimde ağrı yapan minik yaralar...
Depresyona girmemek elde mi arkadaşlar?

En azından yüzümde acı veren sivilcelerden kurtulmak için beslenme konusunda bu sıralar çok dikkat etmeliyim. Belki kafamdakilerin nedeni de budur ve geçer..Gerçi bunca yara yemekten değilde akşam olası bir ateşlenmeden de olabilir. Benim bünyem enteresandır bazen akşamları ciddi ciddi yanarım.O zaman böyle yara-sivilce karışımı şeylerde çıkar...

Şimdi eklediğim bunca şeyi yediğimi düşünüp yeme sende bunları diyebilirsiniz. Evet limonlu bar konusunda  haklısınız yedim, ve hatta annemin pastasından da çok yedim tamam ama hemen bir yerlerimden birşeylerin fırtlaması şart mı?
Şimdi bunca ağlama, öcüden sonra bir tarif tezat kaçabilir ama dedim ya artık bir ısırık alınacak ve hatta hiiç alınmayacak.İstesemde alamıyorum çünkü ağzımı açarken canım yanıyor yaradan. .

Evet, gelelim konumuza ; misafirim geliyorum deyince, hemen mutfağa koşup dolabımı açtım.Amann hiçbir şey kalmamış ! zaten kuvertürüm bitmişti , kremamda çoktan tükenmişti ama unumun biteceği aklıma gelmezdi. Her zaman deep freezde hazırladığım poğaça,tart ve kurabiye hamurlarım olur ve tabii hızır gibi yetişen traşlanmış pandispanyalarım..Ama hepside tükenmiş, bir tek milföy hamurum kalmış.

Bende kolaydan milföyleri çıkarıp aralarına keçi peyniri ve sucuk koyarak milföylü börek yaptım.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp sıcak fırında kızarıp pufur pufur kabarana kadar pişirdim.

Sıcakken servis edin, soğuyunca keçi peyniride sucukta yenmiyor.

Sevgiler.