PRATİK KAYISI MUSLU MİNİ PASTA

İşte bu da benim mankenim. O bazen diş doktoru, bazen rakçı, bazen dansçı, bazen güzellik uzmanı olmak istiyor.
Hergün yarın ne giyeceğim derdini yaşıyor, hemde 6 yaşındayken.Bu durumda genç bir kız olduğunda ne yapacağız bilemiyorum.
O bir gurme ve modelist. Şapkalar ve çantalar özel ilgi alanına giriyor. Çeşit çeşit etekler, elbiseler olmazsa olmazı..ve tabii uzun saçları, rüzgarda salladıkça keyifleniyor, ama en çok annesi zevkleniyor küçük cadısının büyüdüğünü gördükçe...
Bu da yine çok pratik meyve yoğunluklu bir pasta. Derin kayısıları kesti, ben krema ile püre haline getirip az şekerle pişirdiğim kayısıyı birbirine kattım.Sonra parfe kalıbı ile kekimizden bir dilim kestik. Derin'in özenle kestiği kayısıları kenarla koyup kayısı püreki musumuzu üzerine döktük.
Derin kendisinden beklenmeyecek bir sabırla soğumasını bekledi. Sonra üzerine biraz kakao..ve hoop miğdeye. !!!

Afiyet olsun..