KOLAY BİR TART;BOL ELMALI VİŞNELİ TART

Bu sıralar farkındaysanız herşeyin kolayına kaçıyorum. Aman uğraştırmasın, şipşak olsun diye tarifleri esnetip eğip büküyorum.

Komşumun küçük elma ağcından biraz elma toplamıştık.ama elmalar mini minik olunca kızım onlarla oyun oynamayı tercih etti.

Baktım olacak gibi değil hepsini birgüzel soyup çekirdeklerini alıp küçük küçük doğradım.Tarçın ve şekerle tavada pişirdim...

Ne yapsam diye düşünürken fırınlamak daha cazip geldi ve bu tart ortaya çıktı.Hamur kısmı az elması bol bir tart oldu.

ELMALI VİŞNELİ TART

2 büyük yada 5-6 küçük elma (soyulmuş,çekirdekleri çıkarılmış ve küçük küçük doğranmış)
1 tatlı kaşığı tereyağ
2-3 yemek kaşığı şeker (elmanızın tadına göre ayarlayın)
1 çay kaşığı tarçın

Tümünü tavada pişirin.Şeker eriyip elmaya karışınca ocaktan alın.

2 yumurta
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağ
1/2 su bardağı un
çay kaşığının ucuyla tuz
2 yemek kaşığı şeker

Tüm malzemey miksetle iyice karıştırın.Pürüzsüz bir hamur elde edince bunu elmalı için üzerine döküp karıştırın.Tart kalıbınıza döküp güzelce yayın.Fırına vermeden önce birkaç vişne atıp üzerine 175 derecede 20 dakika pişirin. Oda sıcaklığına gelen tartınızın üzerine pudra şekeri dökerek süsleyip seris yapın.

Afiyet olsun..