ÇİKOLATALI KEKLİ ÇİLEKLİ MUSS

Biliyorum ihmal ettim blogumu.Ama inanın hergün, bu sıcak İzmir günlerinde istisnasız hergün mutfağa girmeyi arzuladım. Arzu iyide, yeterli olmuyor.Heleki benim gibi sıcakta tansiyon sorunu yaşayan biri için inanın çok zor oluyor.Tatilini bile gölgede geçiren biri için İzmir'in bu nemli sıcak günleri zor geçiyor..Şimdiden Gümüşlük'ün esen serin rüzgarını özledim.Bakarsınız bana eser kaçarım yine Bodruma, belli mi olur?
Bu özlemle, arada sırada klimanın altından kalktığımda, ancak yemek yapacak kadar dayanabildim ocağa, fırına.. Yaptığım kişler , tuzlu tartlar fotoğraf çekilemeden yenince çarem kalmadı. Mutfağa girip önce buzluğumu açtım. Baktım geçen gün yapıp kırpıntılarını poşetlediğim çikolatalı kekim duruyor.

Çıkardım buzu çözülsün diye. Dolapta miss gibi çileklerimde var, gerçi kızımdan ancak bir avuç kalmış.Olsun dedim olsun..Ezikleri yememiş annesine bırakmış benim akıllı kızım..

Her zamanki tarifim geldi aklıma, olsun yapayım pek sevilmişti evde diye düşündüm.

Mazur görün şimdilik beni, yeni bir tarif değil sadece kalıbı değişik vede keki..Bunun dışında herşey Çilekli Çanakçıklardaki gibi..siz yaparken benim gibi elinizdeki kek parçalarını değerlendirin.

Meyveli yeni denemelerim yakında blogumda sizlerle buluşacak.Ama o güne kadar; bu sıcak sımsıcak günlerde gönül serinliği diliyorum...