Bu Karamelli bol damla çikolatalı çörekçikler Derin tarafında fazla rabet görmedi.Bana kalırsa çok lezzetlilerdi. Hafif tuzlu bir ekmekçik arası tatlı..
Hamuru;1/2 su bardağı ılık süt
100 gr erimiş tereyağ
1 yaş maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 yumurta
aldığı kadar un
İçine;
Krem peynir ( isteğe bağlı)
Dulce De Leche
Damla çikolata
1- Un, tuz, şeker ve mayayı hamur teknenizde karıştırıp, ortasını havuz şeklinde açın.
2- Ortasına yumurtaları kırıp iyice kaıştırın.
3- 15 dakika dinlendirdikten sonra hamura erimiş tereyağını ekleyip iyice yoğurun.
4- Mayalanması için üzerini örtüp 2 saat bekletin.
5- Mayalanmış hamurunuzu hafifçe yoğurup unlu tezgahta açın.
6- Krem peyniri spatula ile ince bir katman sürüp üzerine karamel yayın ve damla çikolata serpin.
7- Rulo halinde sarıp verev şekilde kesip üzerlerine şekerli su sürün.
8- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun..
5 yorum:
Harika görünüyorlar,ellerine sağlık :)
3 Mart 2009 09:43Bitmeden yetişebilmem için yaptıkların blogta yayınlandıktan sonra ne kadar vaktim bulunuyor??
5 dk,10 dk...
Mine'cim resim buraya konmadan önce genelde bitmiş oluyor :))
3 Mart 2009 11:27senin önceden gelmende fayda var :))
sevgiler cnm.
şu üstteki karameli kaşığı ben alabilirmiyimm:)
5 Mart 2009 09:18Melisa'cım teşekkür ederim :))
5 Mart 2009 11:39Yorum Gönder