PASTALAR

PASTALAR
MUSLU,KREMALI,ŞEKER HAMURLU PASTALAR

KEKLER

KEKLER
CHEESECAKE,MUFFİN,CUPCAKE,BROWNIE

KURABİYELER

KURABİYELER
MAKARON,TATLI ÇÖREK,BISCOTTI,TUILLE

TARTLAR

TARTLAR
PAY,BAR,TARTOLET

YEMEK YAPMAK BİR SANATTIR; ACİL SANATÇI ARANIYOR BU EVE

22 Eylül 2008 Pazartesi

Bloglar alemi ile ilk tanışmam 2005 yılı kışına denk düşer. O zamana kadar pek öyle yemek, pasta börek yapmakla alakalı değildim. Bu alanda en iyi yaptığım şey yapılanı miğdeye indirmekti. Bu konuya ilk yazımda değindiğim için fazla detaylandırmayacağım.
Ancak kıskançlık ve hasetimle hayatıma yeni bir yön vermele kalmamış kendimide ateşe atıvermişim. Ne güzel evimin erkeği birbirinden güssel yemekler, canım istedi diye tatlılar yapıverir bende yer bool bool kilo alırdım. Oysa şimdi ben yapıyorum herşeyi ve yine bool bol kilo alıyorum? Burada değişmeyen payda benim iştahım...
Eski fit günlerimin hatırına hemen diyetisyene gittim ve " ben sağlıklı beslenmek istiyorum" dedim. Sevgili Diyetisyenim Hülya'da bana bool yemekli bir list hazırladı.
İlk hafta herşey güzeldi hatta ikinci hafta bile iyiydi. Ama zaman ilerledikçe bende bir asabiyet peydaholdu. Sabah kalkıpta "ne yemek yapmalıyım" düşüncesi beni çileden çıkarmaya başladı.

Yahu altı üstü bildiğim ve yaptığım bi zeytinyağlı fasülya var sağlıklı geri kalanı kızartılarak yapılanlar olduğu için elendiler.Eee insan 10 gün boyunca sebze yemeği katagrisine patlıcan ve türevi yemekleri yapıp yerse bıkarmı ? BIKAR!!

Bu deneyimden kendimle ilgili çok net birşey öğrenmiş bulunuyorum ; hala yemek yapmayı sevmiyorum ve hala tembelim ,ayrıca bence yemek yapma konusunda ultra yeteneksizim!

İnsan yemek yapmaktan depresyon girermi? GİRER! Bıktım lezzetsiz, zevksiz yemeklerimden yemekten.
Kızım ve eşim Allah bilir ne haldeler hergün benim yemeklerimi yemekten? işin korkuncu sürekli " ee nasıl güzel mi? " diyede soruyorum. Hatta geçen gün Derin tabağına hiç dokunmadan " annecim çok güzel olmuş yemek, geçekten" dedi ve o tabak aynen öyle dokunulmamış olarak kaldı. Nereden anladıysa güzel olduğunu?

Vaz geçtim ben kendimi bu konuda aşamayacağım. Yada annem gelsin o aşsın benim yerime Allahım eski güsel günlerimi istiyorum aşkım yapsın ben yiyeyim noooluuur :((

Sağlıklı ve lezzetli yemek diye birşey varmı? varsa nerede o tarifler?
Bu panik haliden biran önce çıkmalıyım.Belki "biri " acır da bana, en azından bir süre yemek işini üstlenir? heey .. "biriii" ...valla hiç umrunda değil bu adamın ...

4 yorum:

Halenze Özlem dedi ki...

sende benim gibisin demek :) bende bazen bi tencere yemek yapar 3 gün yerim:))pasta yapmayı seviyorum bir tek onu da pandispanyadan:) Allahtan çenem düşük te ordna kurtarıyoruz:)
canım kızına şifalar diliyourm. Çok geçmiş olsun. sevgiler.

22 Eylül 2008 13:42
Zehra Gürgen dedi ki...

yemek yapmayı hiç sevmiyorum yaa, pasta börek yaparım keyfim yerindeyse ama yemek :(( işin kötsü bizde yemek o an yendi yendi yoksa hoop çöpe ! asla ısıtılmış yemek yemez bizim küçük hanımla beyimiz. saol canım kızım şimdi daha iyi hatta okula gitti. bakalım atlattık inşallah.sevgiler..

22 Eylül 2008 14:57
Asiye dedi ki...

yemeklerin lezzetsiz olmasının sebebi zevksiz yapılması. Severek yapılan, yapan kişinin içine sevgisini kattığı her yemek kesinlikle lezzetli olur. sevdiğim kişilere yaptığım yemek asla kötü olmaz, hele ki ben iştahlıysam şahaserler yaratırım :)

28 Eylül 2008 01:51
Zehra Gürgen dedi ki...

Asiye hanım,İnsanların zevk alarak yaptıkları şeylerin farklı farklı olması bu işte. Siz severek ve zevk alarak yemek yapıyorsunuz.Ben ise severek ve zevk alarak benim için yapılmış olan bir yemeği yemeyi seviyorum :)iyiki zevkle sevdiklerine yemek yapanlar varki bizde güzel şeyler yeme fırsatı elde edebiliyoruz. Ellerinize ve emeğinize sağlık tekrar...

28 Eylül 2008 09:30
 

2009 ·cafederins by TNB